Seppioline intere pulite | |
(sepia pharaonis, sepia aculeata) Pezzature: 13/20 – 20/40 – 40/60 – 60+ IQF DA PESO NETTO A GL. 30% BLOCCO DA 100% NETTO A GL. 30% | |
Seppie intere pulite | |
(sepia pharaonis, Sepia Lycidas, sepia aculeata) Pezzature: U1 – 1/2 - 2/4 – 5/7 - 8/12 IQF DA PESO NETTO A GL. 30% | |
Polpetto intero pulito | |
(octopus membranaceus) Pezzature: 10/20 – 20/40 – 40/60 – 60+ IQF DA PESO NETTO A GL. 30% BLOCCO DA PESO NETTO A GL. 30% | |
Polpo intero pulito - tentacoli lunghi | |
(membranaceus) Pezzature: 100/200 - 300/500 - 500/800 - 800/1200 - 1200/1500 - 1500/2000 - 2000+ IQF DA PESO NETTO A GL. 30% BLOCCO DA PESO NETTO A GL. 30% | |
Calamari | |
(uroteuthis duvauceli) LOLIGO A GRADE, SEMI-NEEDLE AND NEEDLE Pezzature INTERI U3 – 3/6 – 6/10 Pezzature PULITI U5 – U10 – 10/20 – 20/40 IQF DA PESO NETTO A GL. 30% BLOCCO DA PESO NETTO A GL. 30% | |
Anelli e tentacoli di calamaro | |
(uroteuthis duvauceli) Crudi o scottati Con pelle o senza pelle Pezzature: 40/60 – 60+ IQF DA PESO NETTO A GL. 25% | |
Gamberi - di cattura | |
(Metapeneus monoceros – c.d. gambero marrone Metapeneus dobsoni – c.d. gambero rosa Metapeneus affinis – c.d. king prawn Solenocera crassicornis – c.d. gambero rosso) HOSO, HLSO, PD, PUD, PDTO Crudi, scottati o cotti IQF, SEMI-IQF O BLOCCO DA PESO NETTO A GL. 30% | |